BM Signature "Fumé au Tuyé"

63,00 €
TTC

Single malt français (Jura)

Distillerie La Brasserie Rouget de Lisle située à Bletterans dans le Jura

Vieilli dans un fût ayant auparavant contenu du vin de Jura puis le fût a été mis a reposer dans un Tuyé pour apporter ce coté fumé

BM Signature fait référence au fondateur, Bruno Manguin 

Le Tuyé est une pièce centrale des fermes du Hauts Doubs en Franche-Comté, où l'on fait fumer la viande. On y fait brûler sapin, épicéa et genévrier à même le sol.

Quantité

Degré : 42 % vol

Nez : fumée de bois, tuyé, fruits jaunes, viande fumée, résine, épices

Bouche : fumée de bois, tuyé, céréales, amande, épices

Finale : longue, tuyé, fruits jaunes, viande séchée, poivre 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

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